Der NHB veröffentlicht verschiedene Periodika, Schriftenreihen, Sammelbände und Monographien. Neben dem jährlich erscheinenden Bericht zur Heimatpflege in Niedersachsen, der „ROTEN MAPPE“, gibt er die Zeitschrift „Niedersachsen“ und die Schriftenreihe „Bausteine zur Heimat- und Regionalgeschichte“ – seit 2003 „Schriften zur Heimatpflege“ – sowie Tagungsdokumentationen und Einzelveröffentlichungen zu speziellen Themen heraus.
In den „Rundbriefen“ informiert der NHB seine Mitglieder über aktuelle Aktivitäten und Entwicklungen im NHB.